Еда

Делимся рецептами, которые откроют вам мир сладкой Италии.

Гурманы называют французскую кухню одной из самых изысканных в мире, а знаменитые французские сыры смело можно назвать еще одной достопримечательностью страны.

Итальянские блюда уже давно стали российской классикой.

Рассказываем о том, как появилось одно из самых популярных блюд традиционной русской кухни, и почему его название до сих пор является предметом дискуссии кулинаров.

Капоната или овощное рагу – традиционное средиземноморское блюдо, появившееся на итальянском острове Сицилия.

Сегодня в супермаркетах можно найти абсолютно любой сыр — итальянские моцарелла и горнонзола, немецкий дор блю, швейцарский тет-де-муан.

Специи в холодный сезон – благодатная основа для кулинарных экспериментов.

Лосось, сибас, сом, стейки из семги и севиче — лучшие рецепты ресторанов столицы

Тарелка горячего ароматного супа может заменить целый обед и согреть в промозглую погоду. Мы собрали самые сытные и согревающие из них

Сеть кулинарий «Город-Сад» поделилась рецептом полезного десерта, который станет любовью с первого взгляда

Кембриджские решили приберечь часть угощения на будущее и неоднократно «возвращали его к жизни».

Уже завтра наступят долгожданные выходные — лучшее время для кулинарных экспериментов.

Ром — отличная основа для горячих напитков. Рассказываем, как сделать быстрые и вкусные согревающие душу шедевры на основе любимого алкоголя пиратов и моряков

Как показывает практика, завтрак – любимый прием пищи для большинства людей. И все-таки таким разнообразием рецептов, как обед или ужин

Эксперименты новых мишленовских поваров Копенгагена начались с картофеля. Мы тоже отрабатываем фигуры высшего пилотажа на продукте, который не жалко испортить.

Самый сытный овощ

Смузи – непременная составляющая рациона тех, кто следует правилам здорового питания.

Предлагаем ряд простых в приготовлении блюд для полезного и вкусного обеда, который можно взять с собой на работу.

Рассказываем о самых питательных вариантах блюд для тех, кому надоели супы по «по бабушкиному рецепту».

От классических венских до сладких и постных

Суперфуды и растительный белок, локал и крафт, овощи из Северной Африки и специи Среднего Востока — в эпоху доминирования визуального контента

Так вкусно, что невозможно остановиться.

Королева знает, чего хочет: она пользуется только нежно-розовым лаком для ногтей, она носит лишь определенной формы клатчи, она заводит исключительно корги.

Хватит есть одни пельмени!

Карелию называют самым загадочным и красивым краем России.

Восполняем дефицит витамина D (и жизненно необходимых Омега-3 кислот) с помощью рыбных деликатесов.

Коллекция интересных и оригинальных рецептов блюд для новогоднего стола, которые просты в приготовлении и при этом креативны.

Не нужно покупать миллион продуктов.

Советует ресторанный знаток Юлия Сусова @susfood

Это что-то новенькое.

Тем, кто любит салат руккола, польза и вред этого зеленого суперфуда давно известны.

Какое же застолье без селедочки?

Детям герцогиня Кембриджская подает хлопья, а себе готовит нечто менее традиционное.

Грибные блюда на любой вкус, которые сможет приготовить даже новичок.

Зеленый салат — полезное, а главное, легкое в приготовление блюдо, ведь миксовать хрустящие листья можно, как душе угодно.

Проводить выходные на даче очень приятно: свежий воздух, солнце, вкусная еда и полная отрешенность от мира.

Одна из прелестей зимних праздников в Лондоне в том, что некоторые из деликатесов в супермаркетах значительно дешевеют.

Которые сутки интернет гремит новостью о возвращении Брэда Питта к Дженнифер Энистон.

Надо себя побаловать!

В помощь спортивным занятиям по приведению себя в форму ─ вкусные диетические блюда.

Бывший шеф-повар Букингемского дворца раскрывает секреты кухни Ее Величества.

Традиционный завтрак в Соединенном Королевстве — крайне сытный прием пищи, которого вполне может хватить и на весь день.

Лучшие шеф-повара московских ресторанов раскрыли секреты приготовления оригинальных согревающих супов, которые пользуются огромной популярностью в других странах.

Омлет Пуляр — настоящий хит во Франции, чтобы попробовать необычное блюдо, на остров Мон-Сен-Мишель съезжаются туристы со всего света.

Рассказываем, какое гастрономическое впечатление из региона Эмилия-Романья точно не оставит вас равнодушным.

В каждой стране есть свои традиционные завтраки. И их многообразие не только поражает, но и искушает.

Хлеб бывает не только белый и черный, но еще и диетический, соевый, безглютеновый, из отрубей…

Брускетта — традиционная итальянская закуска для «разжигания аппетита».

Каждое лето по всей нашей стране пылают станицы на предмет того, как правильно готовить окрошку.

Гастрономия, эстетика и Cristal по бокалам.

По статистике, в Германии за время работы рождественских базаров продается около 50 миллионов литров глинтвейна.

Рождество — особенный день в году, когда близкие и друзья собираются вместе. Делимся подборкой праздничных рецептов, которые сделают торжество идеальным.

Рассказываем, как приготовить настоящий фалафель, какие ингредиенты входят в Иерусалимскую смесь, и в чем особенность приготовления оригинальной израильской шавермы.

Приближается осень, а значит, и время долгих вечерних посиделок с друзьями или семьей.

Сегодня шаурма является одним из самых распространенных фастфудов по всему миру, однако это блюдо имеет богатую историю и множество нюансов приготовления.

Выпечка с творогом всегда получается особенно вкусной и ароматной, и при этом не требует наличия особых кулинарных навыков.

Кулинарное мастерство завораживает. А если в роли шеф-повара любимый актер, такое зрелище приятно вдвойне.

Вдруг вам надоел парад из селедки под шубой, крабового салата, мимозы и картошки с курицей?

От овсяного до бискотти — собрали оригинальные рецепты печенья, которые понравятся всем без исключения.

Несмотря на то, что на полках магазинов мы видим огромное количество разных сыров, выбор действительно хороших среди них не так велик.

Четыре варианта самого популярного, если не сказать «главного» новогоднего блюда на любой вкус, даже веганский.

Звезда программы «Король кондитеров» шеф-повар Бадди Валастро уверен, что оригинальность праздничному столу не во вред.

Ресторанный обозреватель Мария Лобанова @foodandthecity_msk утверждает, что долгие завтраки — лучшее развлечение зимы.

Предлагаем пошаговый рецепт приготовления популярного десерта в двух вариациях: взрослой (любима Елизаветой и Чарльзом) и детской (нравилась Уильяму, Гарри, Беатрис и Евгении).

Лучшие варианты от ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга

Это просто кладезь витаминов

Не знаете, что приготовить на ужин, а хочется чего-то необычного?

Как приготовить необычный торт, рассказывает певица Юлия Савичева.

Основательница компании BioFoodLab и бренда Bite Елена Шифрина поделилась рецептами блюд для новогоднего стола, которые могут стать здоровой альтернативой оливье.

Любимое с детства блюдо в интерпретации шеф-повара питерского ресторана Mama Fugu Дмитрия Богачева