Новости от Сесиль №115 Вдохновляться. Готовить. Удивляться.

Друзья, сегодня поделюсь маленькими радостями француженки в Москве - где можно полюбоваться на живое ремесленное наследие Франции для услады глаз и души, где можно приготовить вкусный домашний ужин по-французски в хорошей компании... 

Вы, кстати, когда-нибудь бывали на маяке? А на маяке на самом краю Франции? Представьте себе, я тоже не была, но очень хочу! Присоединяйтесь к нашей поездке по Бретани в июне!    

Рубрика "Моя Москва"

Маленькое наследие Франции

И снова «о Франции с любовью»! Кто был во Франции, знает, насколько трепетно французы относятся к своему наследию и своими ремесленникам — государственная поддержка именно в этой области сильно развита. 
Я, как француженка, очень привязана к такому наследию — тем более не секрет, что очень не просто выживать в условиях дорогого французского ручного труда. И мне очень приятно, что в Москве есть такой маленький уголок Франции.

Рубрика "Календарь"

Бретонская кухня в деталях 17 апреля

Мой кулинарный мастер-класс в Гурмэ студии школы дизайна Детали прошел в очень веселой и непринужденной атмосфере, чему не мало способствовал наш винный партнер Domaine Burnier. На закуску, мы готовили фирменный салат моей мамы, грейпфрут с крабом. Вкус всех очень удивил, но съели все до последнего кусочка. Затем мы запекли тыкву с овощной начинкой (красивая такая получилась!) и приготовили настоящий тарт татен. Тартов даже сделали два и оба удачно «перевернулись». Весь процесс сопровождали беседы о кухне, этикете, традициях и путешествиях по Франции. Всем, в том числе и мне, так понравилось, что мы решили повторить!

Следующий мой мастер-класс состоится 17 апреля. Мы отправимся в Бретань и будем готовить очень вкусный рыбный суп!

♥ 17 апреля (среда), начало в 19:00, стоимость 5000 р.

Адрес: г. Москва, улица Спиридоновка, д. 4 (м. Пушкинская)

Для записи: + 7 (917) 559-05-19, Мила Соколенко

Рубрика "Путешествия"

Сады и замки Бретани с 20-26 июня 2019

Город Брест, куда мы поедем, столица департамента Финистер, что переводится как «конец земли», далее только Америка! Именно там, на краю Европы, мы проведем 2 дня. А наслаждаться закатом мы будем с одного из более 80 маяков, ныне действующих в Бретани. Всего 163 ступенек наверх, и все побережье как на ладони!

Нас ждут замки, аббатства, сады, городок импрессионистов Понт-Авен, фаянс в Кемпере розовый берег и многое другое… А также сардины, галеты и крепы (гречишные и пшеничные блинчики), морские гребешки, устрицы, соленый карамель … которые мы будем пробовать, запивая сидром и шушеном.

Присоединяйтесь к нашей маленькой дружной группе и раскройте все тайны самого загадочного уголка Франции.

Напоминаю, что скидка в 200 евро продолжает действовать до 31 марта!