Зимние чаи для летнего настроения

Когда на улице серо и неуютно и кажется, что твой организм впал в беспробудную зимнюю спячку вместе с природой, нет ничего лучше чашечки ароматного согревающего чая.

Старший бармен отеля «Mercure Москва Павелецкая» Ксения Ветлужских делится оригинальными рецептами чайных напитков, которые придадут сил и подарят воспоминания о лете.

Имбирно-лимонный чай

Вам понадобятся:

• Корень имбиря — 100 г
• Лимон — 50 г
• Мед — 60 г
• Вода — 500 мл

Корень имбиря очистить и нарезать длинными тонкими пластинками. Лимон разрезать поперёк на 2 равные части. Одну половину нарезать кружками, из второй отжать сок.

В заварочный чайник положить пластинки имбиря, полить лимонным соком, залить горячей водой, перемешать и дать настояться. Добавить мед, положить кружочки лимона, аккуратно перемешать. Напиток получается пряный и приятно-жгучий.

Витаминный чай

Вам понадобятся:

• Корень имбиря — 200 г
• Малиновое варенье — 60 г
• Фруктовый рассыпной чай — 10 г
• Вода — 500 мл

Корень имбиря очистить, нарезать  и положить на дно чайника. Добавить варенье и  фруктовый рассыпной чай (положить в пакетик для чая и добавить в чайник). Залить все кипятком и дать 5 минут настояться. Будьте здоровы.

Липовый грог

Вам понадобятся:

• Липовый чай (травяной чай) — 5 г
• Мед — 60 мл
• Ром белый — 30 мл

Заварить липовый чай (150 мл), добавить мед и ром. Дать настояться. Готово. Наслаждайтесь.

Чай «Летнее настроение»

Вам понадобятся:

• Черный чай — 5 г
• Яблоко — 10 г
• Лимон — 10 г
• Апельсин — 10 г
• Мед — 30 гм
• Клубника — 5-7 г
• Клубничный сироп — 20 мл

Порезать кубиками апельсин, лимон, яблоко. Заварить черный чай (воды потребуется примерно 350 мл), добавить в него нарезанные фрукты и мед. Растолочь клубнику и добавить в чай вместе с сиропом. Размешать. Хорошее настроение гарантировано. 

Источник: Marie Claire, фото: Getty Images